Це класичний сендвіч, який існує вже кілька поколінь. Болонська ковбаса – одне з найулюбленіших видів м’яса для обіду. Перетворення її на смажений сендвіч з болоньєю виводить улюблений обід на абсолютно новий рівень. Цей сендвіч сподобається всій родині.
Вони ідеально підходять для тих вихідних, коли ви зайняті роботою в саду чи садівництві. Вони наситять вас і залишаться ситими до самої вечері.
Найкращий рецепт смаженого сендвіча з болоньєю має хрусткі краї та соковиту серединку. Він містить ті елементи, про які люди думають, коли згадують, як їли такий сендвіч у дитинстві. Вони, ймовірно, також думають про те, який він солоний і який ситний після ранкової гри.
Коли ви смажите болонську ковбасу, вона отримує хрустку текстуру зовні, але залишається ніжною всередині. Смажені болонські сендвічі можна приготувати з будь-якого виду хліба, який подобається вашій родині.
Ви також можете використовувати булочки, булочки або чіабатту, якщо хочете.
Смачно та схвалено для всієї родини!!
Чому це особливий рецепт?
Смажені сендвічі з болоньєю – це класика; вони викликають ностальгію та можуть повернути багато дитячих спогадів. Смажена болонська шинка має схожий смак зі смаженою шинкою, але, очевидно, не зовсім. Болонська шинка – це поєднання різних видів м’яса, тоді як шинка – це виключно свинина.
Чому вам сподобається цей рецепт
- Це один із рецептів швидких смажених сендвічів з болоньєю. Найбільше часу займає підготовка всього.
- У ньому є помідори. Болонська ковбаса та сир – основні інгредієнти сендвіча, але цей також містить помідори для нотки кислинки.
- Болонська коржик не буде скручуватися, якщо ви вивчите кілька порад.
- Болонська ковбаса буде приготована ідеально з цими порадами.
Як слід смажити болонську ковбасу?
Ви можете збризнути сковороду простим антипригарним спреєм для приготування їжі, використовувати вершкове масло або олію. Я пам’ятаю, як у дитинстві мама смажила болонську колбасу на суміші рослинної та вершкової олії. Це дійсно неймовірно покращувало смак.
Як запобігти згортанню болоньї під час смаження?
Найкращий метод, який я знайшов, окрім використання преса для бекону, – це зробити невеликий надріз у формі хрестика посередині болоньї. Це дозволить м’ясу розкритися в центрі, що запобіжить його скручуванню або згортанню.
Як довго слід смажити болонську ковбасу?
Ви можете смажити болонську ковбасу, доки вона не почне карамелізуватися. Це має зайняти лише хвилину-дві.
Що подавати зі смаженими болонськими сендвічами?
Що подавати зі смаженими болонськими сендвічами?
Приготуйте ці тако-грильовані сирні сендвічі – ще одна ідея для вечері, якщо у вас сьогодні немає настрою на болонський сендвіч.
Однак, якщо ви вирішили поласувати простими смаженими бутербродами з болоньєю, є багато варіантів, які можна додати до страви. Макарони або картопляний салат чудово підійдуть. Смажені бутерброди з болоньєю можна подавати з різноманітними гарнірами, такими як картопляні чіпси , картопля фрі , мариновані огірки або салат.
Поради для успіху
Це, безумовно, один із рецептів простих смажених сендвічів з болоньєю для початківців. Проте, важливо уважно стежити за своїм сендвічем під час приготування, особливо якщо ви готуєте його на сильному вогні. Щоб він мав хрусткі краї та соковиту серединку, його можна готувати лише певний час.
Якщо ви хочете вдвічі більшої хрусткості, підсмажте хліб у тостах або смажте його.
Інгредієнти:
- Болонья
- Хліб
- Майонез
- Помідор
- Сир чеддер
- Кулінарний спрей
Хочете зберегти цей рецепт? Введіть свою електронну адресу нижче, і ми надішлемо рецепт прямо на вашу електронну пошту!
Електронна пошта (обов’язково)
ПРИМІТКА. Зберігаючи цей рецепт, ви погоджуєтеся підписатися на нашу щотижневу розсилку рецептів.
Інструкції:
Це один з найкращих рецептів смажених сендвічів з болоньєю, оскільки він гарантує, що ваша болонська ковбаса не згорнеться, і допоможе вам дізнатися поради, як зробити її найсмачнішою.
Крок 1. Намажте майонез шарами два шматочки хліба.
Крок 2. Покладіть скибочку помідора зверху на скибочки хліба з майонезом.
Крок 3. Додайте скибочку сиру зверху на скибочки помідорів.
Крок 4. Розігрійте сковороду на середньо-сильному вогні на плиті та добре збризніть її кулінарним спреєм.
Крок 5. Зробіть хрестоподібний надріз посередині кожного шматочка болоньї та покладіть їх на сковороду.
Крок 6. Смажте по 3-4 хвилини з кожного боку, доки вони не карамелізуються та трохи не підрум’яняться.
Крок 7. Вийміть приготовлену болонську колбасу та покладіть по три скибочки на кожен бутерброд.
Крок 8. Покладіть на кожен сендвіч решту шматочків хліба та подавайте. Смачного!
Хочете зберегти цей рецепт? Введіть свою електронну адресу нижче, і ми надішлемо рецепт прямо на вашу електронну пошту!
Електронна пошта (обов’язково)Зберегти цей рецепт
ПРИМІТКА. Зберігаючи цей рецепт, ви погоджуєтеся підписатися на нашу щотижневу розсилку рецептів.
Закріпіть цей рецепт зараз, щоб згадати його пізніше
Смажені сендвічі з болоньї
Час підготовки: 5хвилин хвилин
Час приготування: 5хвилин хвилин
Загальний час: 10хвилин хвилин
Порцій: 2
Смажені сендвічі з болоньєю – це класика, вони викликають ностальгію та можуть повернути багато дитячих спогадів. Смажена болонська ковбаса має схожий смак зі смаженою шинкою, але, очевидно, не зовсім той самий. Болонська ковбаса – це поєднання м’яса, тоді як шинка – це виключно свинина.
5 з
2 голосів
Інгредієнти
- 6 скибочок болонської ковбаси
- 4 скибочки хліба
- 2 ст. л. майонезу
- 2 товсті скибочки помідора
- 2 скибочки сиру чеддер
- Кулінарний спрей
Інструкції
- Намажте два шматочки хліба шаром 1 столову ложку майонезу.
- Покладіть скибочку помідора зверху на скибочки хліба з майонезом.
- Поверх скибочок помідорів покладіть скибочку сиру.
- Розігрійте сковороду на середньо-сильному вогні на плиті та добре збризніть її кулінарним спреєм.
- Зробіть хрестоподібний надріз посередині кожного шматочка болоньї та покладіть їх на сковороду.
- Смажте по 3-4 хвилини з кожного боку, доки вони не карамелізуються та трохи не підрум’яняться.
- Вийміть приготовлену болонську колбасу та покладіть по три скибочки на кожен бутерброд.
- Зверху на кожен сендвіч покладіть решту шматочків хліба та подавайте.
- Насолоджуйтесь!
Харчування
Калорії: 636 ккал|Вуглеводи: 37 г|Білок: 25 г|Жири: 43 г|Насичені жири: 15 г|Поліненасичені жири: 23 г|Холестерин: 84 мг|Натрій: 1382 мг|Клітковина: 2 г|Цукор: 8 г
Автор: Лаура
Хочете зберегти цей рецепт? Введіть свою електронну адресу нижче, і ми надішлемо рецепт прямо на вашу електронну пошту!
Електронна пошта (обов’язково)Зберегти цей рецепт
ПРИМІТКА. Зберігаючи цей рецепт, ви погоджуєтеся підписатися на нашу щотижневу розсилку рецептів.
Підписуйтесь на мене на Pinterest, щоб щодня отримувати смачні рецепти!
SAVE this recipe on Pinterest for later 🙂
Примітки до інгредієнтів та заміни
Шукаєте ідеї для домашніх смажених бутербродів з болоньєю, які можуть покращити цей простий рецепт?
Якщо ви не любите помідори або хочете зробити цей сендвіч трохи гострішим, можете додати до суміші скибочки цибулі.
Якщо ви шукаєте корисний варіант смажених бутербродів з болоньєю за цим рецептом, ви можете використовувати пшеничний хліб замість білого. Ви навіть можете використовувати цільнозерновий або кислий хліб.
Ви можете додати до сендвіча гірчицю для пікантності. Шматочки маринованих огірків також можуть надати йому трохи терпкості.
Як зберігати смажені болонські сендвічі?
Помістіть сендвіч у герметичний контейнер. Поставте контейнер у холодильник на термін до 2 днів. Однак, в ідеалі, вам слід готувати кожен смажений сендвіч з болоньєю на замовлення.
Чи можна розігріти сендвіч з болонською ковбасою?
Найлегше розігрівати в мікрохвильовій печі від 30 секунд до 1 хвилини. Ви також можете повернути болонську ковбасу на сковороду, щоб розігріти її на середньому вогні.
Найчастіші запитання
Чи можна приготувати сендвічі з болоньєю заздалегідь?
Так, ви можете приготувати сендвічі з болонською ковбасою заздалегідь. Однак, можливо, вам не захочеться цього робити, оскільки вони охолонуть, поки ви та ваша родина зможете їх їсти.
Чи існують якісь здорові форми болонської колбаси?
Якщо ви турбуєтеся про здоров’я, коли йдеться про м’ясо для обіду, подумайте про вибір органічних варіантів. Ви можете знайти болонську ковбасу без нітратів та інших інгредієнтів, які можуть бути небажаними у вашій болонській ковбасі.
Чи можна покласти гірчицю на сендвіч?
На цей бутерброд можна покласти гірчицю. Однак не всім подобається гірчиця, коли вона тепла.
Чи якесь інше м’ясо добре пасує до цього сендвіча?
Ви завжди можете покласти на нього смажений бекон для хрусткої скоринки. Шинка, індичка або салямі також добре підійдуть для цього сендвіча, навіть якщо ви плануєте залишити помідор зверху або додати цибулю.
Хочете зберегти цей рецепт? Введіть свою електронну адресу нижче, і ми надішлемо рецепт прямо на вашу електронну пошту!
Електронна пошта (обов’язково)Зберегти цей рецепт
ПРИМІТКА. Зберігаючи цей рецепт, ви погоджуєтеся підписатися на нашу щотижневу розсилку рецептів.
Схожі рецепти, які можуть вам сподобатися:
Сендвіч з куркою барбекю – Вирішуєте, що приготувати на вечерю, і застрягли в розгубленості? Ці апетитні сендвічі з куркою барбекю – саме те, що вам потрібно .
Філадельфійські чізстейки з повільної плити – не знаю чому, але я завжди був трохи одержимий цими сендвічами з повільною плитою та філадельфійським чізстейком .
Сендвічі зі смаженою куркою – тонкі та хрусткі сендвічі зі смаженою куркою, які чудово підійдуть для насичених вечорів! Однозначно для двох!
