Готую швидкий рецепт печива, всього з 1 яйця та півсклянки кефіру.

Це ароматне, хрумке та ніжне печиво до чаю! Порадуйте своїх близьких!

Інгредієнти:

Яйце – 1 шт.

Цукор – 2 ст. л.

Сіль – 0,5 ч. л.

Олія – 4 ст. л.

Кефір теплий  – 100 мл

Борошно – 250 – 300 г

Розпушувач – 1 ч. л.

Цукор – за смаком

Приготування:

Збиваю вінчиком яйця, цукор та сіль. Вливаю олію та теплий кефір, перемішую. Всипаю борошно та розпушувач. Замішую тісто руками, формую кульку.

Стіл присипаю борошном і розкачую тісто завтовшки 1 см. Перекладаю на деко із застеленим пергаментом. Зверху посипаю цукром і придавлюю трохи. Нарізаю печиво квадратиками. Випікаю печиво в розігрітій духовці за 180 градусів 20 хвилин.

Смачного!