Приготую за дуже простим рецептом ідеальний пиріг! Такий смачний, що всі просять ще і ще до чаю!! Без крему і варення, але такий смачний!

Інгредієнти:

• яйця 4 шт.
• ванільного цукру 8 г
• цукру 150 г
• натурального йогурту 150 мл.
• олії 150 мл.
• борошна 250 г
• розпушувача 10 г
• какао 2 ст. л.
• цедра апельсина
• цедра лимона
• шоколад

Приготування:

Розбиваю у глибоку миску яйця, змішую міксером з звичайним та ванільним цукром до світлої маси. Вливаю йогурт, олію, замішую. Всипаю разом просяне борошно і розпушувач, замішую до однорідності.

Відливаю в окрему миску 1/3 частину, змішую з какао і цедрою апельсина. До світлого тіста додаю цедру лимона і перемішую.

Беру форму 20 на 20 сантиметрів, змащую її гарно вершковим маслом. Виливаю спочатку усе світле тісто. Ложкою зверху викладаю шоколадне тісто, малюю візерунок паличкою, посипаю шоколадною стружкою.

Пиріг випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 35 хвилин. Смачного!