Готую найкращий яблучний пиріг, який я коли-небудь їла!
Забула про всі рецепти!
Я готую його кожні 3 дні!
Ділюсь з вами чудовим рецептом!
Інгредієнти:
- 3 яйця
- щіпка солі
- 100 г цукру
- 100 мл масла розтопленого
- 50 мл молока
- 1/2 ч. л. ванілін
- 180 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
Яблучна начинка:
- 3 яблука
- 2 ст. л. цукру
- сік 0,5 лимона
- цукрова пудра для прикраси
Приготування:
Збиваю яйця міксером з дрібкою солі та цукром до пишної та світлої маси. Вливаю розтоплене масло, молоко, перемішую. Просіюю борошно, ванілін і розпушувач, замішую вінчиком до однорідності.
Яблучна начинка:
Яблука нарізаю кубиками, змішую з цукром та соком лимона. Тоді змішую яблука з тістом.

Форму діаметром 24 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто.

Випікаю 35–40 хвилин при 180 градусів, прикрашаю цукровою пудрою, смачного!
