Жир для форми150 г маргарину або вершкового масла

м’якого120 г цукру1/2 пакетика розпушувача220 г борошна1,5 кг очищених від шкірки та серцевини яблук

3 яйця

Вершкове масло для змащуванняКорицяпідготовка

1

. Ось як це працює: Спочатку замісіть тісто з маргарину або вершкового масла, цукру, яєць, розпушувача та борошна. Наріжте яблука великими шматочками (наприклад, на восьмі частини, залежно від розміру яблук) та змішайте їх з тістом. Перекладіть все у змащену маслом рознімну форму та трохи розрівняйте (хоча це легше сказати, ніж зробити).2. Тепер випікайте в розігрітій духовці за температури 180°C на нижній полиці приблизно 1 годину. Через 45 хвилин рясно змастіть маслом і щедро посипте цукром або сумішшю цукру та кориці.

(Якщо ви хочете, щоб пиріг підрум’янився раніше, просто накрийте його пергаментним папером на решту часу випікання).3. Фантастичний, суперсоковитий і ідеально поєднується зі збитими вершками. Може здатися, що яблук забагато для торта, але не хвилюйтеся. Торт пронизує яблука і лише утримує їх на місці.