400 г борошна,
25 г свіжих дріжджів або 1 пакетик сухих дріжджів

125 г молока,
60 г вершкового масла,

40 г цукру,

1 яйце.

Відчуття:

100 г мелених горіхів (я завжди використовую волоські, але фундук або мигдаль також чудово підійдуть)

100 г цукру

100 г панірувальних сухарів,

1 чайна ложка какао,

Щіпка кориці,

за бажанням 1 смак рому, на ваш розсуд

300 мл молока. Приготуйте дріжджове тісто з інгредієнтів для тіста та залиште його підходити на годину.

Тим часом підготуйте відчуття.

Ретельно змішайте всі сухі інгредієнти в мисці та залийте їх киплячим молоком.

Добре перемішайте…

Розкачайте тісто в прямокутник, рівномірно розподіліть його та згорніть рулетом. Розріжте рулет уздовж навпіл гострим ножем та сплестіть дві половинки разом. Натисніть на зображення, щоб переглянути решту рецепту.

Розкачайте тісто в прямокутник, рівномірно розподіліть його та згорніть рулетом. Розріжте рулет уздовж навпіл гострим ножем та сплестіть дві половинки разом косичкою.

Накрийте та залиште підходити ще на 30 хвилин.

(Чим довше, тим краще) ..
Поставте миску з водою, придатну для використання в духовці, на дно та розігрійте духовку до 180°C.

Випікайте корж приблизно 30–40 хвилин, доки верх не стане золотисто-коричневим. Перевірити готовність коржа можна зубочисткою.

Потім я беру приблизно 100 г цукрової пудри, змішую її з 1-2 столовими ложками води, викладаю на гарячий пиріг і залишаю добре охолонути.

Смачного!