Коли мені ліньки, я завжди готую цей десерт. «Наполеон у склянці»: пальчики оближеш. З’їдається за 2 хвилини.

Не кожен гурман може уявити собі життя без десерту. Однак, їм часто ліньки возитися на кухні. Сьогодні ми поділимося рецептом «Наполеона», який можна легко приготувати у склянці.

Круглі:
• Вершкове масло – 120 грамів
• Пшеничне борошно – 180 грамів
• Цукор – 1,5 столові ложки
• Сіль – 1 щіпка
• Молоко – 300 мілілітрів
• Цукор – 60 грамів
• Яєчний жовток – 2 шматочки
• Пшеничне борошно – 2 столові ложки
• Вершкове масло – 30 грамів

Приготування пісочного тіста:
Висипте борошно в глибоку миску.

Додайте сіль і цукор.

Крупно натріть холодне масло.
Ретельно перемішайте до утворення крихкого тіста.

Підсмажування крихт:
Викладіть отримані крихти на сковороду.

Поставте каструлю на плиту на середній вогонь.

Готуйте до золотисто-коричневого кольору, постійно помішуючи, щоб запобігти пригорянню. Це займе приблизно 8-10 хвилин.

Приготування кондитерського крему:

Як тільки крихти та вершки охолонуть, починайте збирати десерт.

Помістіть 2 столові ложки крихт у склянки або чашки.

Потім додайте 2 столові ложки вершків.

Повторюйте шари, поки ємність не заповниться.

Охолоджуйте десерт приблизно годину.

Подавайте з начинками за смаком.

Смачного!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *