Кукурудзяна каша молоко + вода, виходить у мене завжди ніжна, як крем! Незабутній смак із дитинства!

Інгредієнти:

• 400 г кукурудзяна крупа
• 800 мл води
• 25 г вершкове масло
• 1 ч. л. солі (без верху)
• 1-2 ст. л. цукру
• 800 мл молоко тепле

Приготування:

Кукурудзяну крупу промиваю водою декілька разів. В каструлю доводжу воду до кипіння, додаю масло, сіль, цукор. Тоді всипаю кукурудзяну крупу, перемішую. Вогонь ставлю менше середнього. Постійно помішуючи, варю 4-5 хвилин, до того часу, як крупа вбере усю воду.

Тоді вливаю молоко, перемішую до однорідності. Варю до загустіння, постійно помішуючи.

Вимикаю вогонь, накриваю кришкою та залишаю настоюватись. Смачного!