Інгредієнти:
500 г пшеничного борошна
300 мл теплої води
1 столова ложка цукру
1 чайна ложка солі
7 г сухих дріжджів
3 столові ложки оливкової олії
Подрібнена петрушка та пластівці чилі для прикраси (за бажанням)

Рецепт продовжується на наступній сторінці<!–nextpage–>

Інструкції:
1 Змішайте сухі дріжджі з цукром і теплою водою в мисці. Залиште на 10 хвилин або доки суміш не почне пінитися.
2 Додайте борошно та сіль до дріжджової суміші та замісіть, доки не утвориться гладке та еластичне тісто. Додайте оливкову олію та замісіть ще кілька хвилин.
3 Накрийте миску чистою тканиною та залиште тісто в теплому місці на 30-45 хвилин або доки воно не збільшиться вдвічі.
4 Розділіть тісто на 8 рівних частин і розкачайте кожну в плоский круг.
5 Розігрійте антипригарну сковороду на середньому вогні та випікайте кожен буханець по 2-3 хвилини з кожного боку, до золотисто-коричневого кольору та пухкої скоринки.
6 Прикрасьте випечені буханці подрібненою петрушкою та пластівцями чилі для додаткового смаку.
Насолоджуйтесь цим смачним турецьким хлібом!