Цибуля є одним із найпопулярніших інгредієнтів у кухнях усього світу, проте її корисні властивості для здоров’я часто недооцінюють.
Цибуля, яку століттями використовували в традиційній медицині та повсякденному приготуванні їжі, багата на потужні сполуки, що підтримують загальне самопочуття.
Регулярне вживання цибулі може мати напрочуд позитивний вплив на організм — зміцнення імунної системи, покращення здоров’я серця та покращення травлення.
У цій статті ми розглянемо ключові переваги включення цибулі до вашого щоденного раціону та пояснимо, чому цей невибагливий овоч заслуговує на більше уваги.
- Профілактика раку
Цибуля допомагає знизити ризик деяких видів раку, таких як рак шлунка та товстої кишки.
Фізетин та кверцетин, флавоноїдні антиоксиданти, що також містяться в цьому продукті, можуть перешкоджати розвитку раку.
- Здоров’я кісток
Цибуля є популярним інгредієнтом багатьох страв і має благотворний вплив на здоров’я кісток. Вона допомагає зменшити оксидативний стрес, підвищити рівень антиоксидантів, запобігти остеопорозу та збільшити щільність кісток. - Сприяє лікуванню діабету
Цибуля містить специфічні сполуки, такі як кверцетин, органічна сполука сірки, яка може стимулювати вироблення інсуліну, допомагаючи боротися з діабетом. Вживання цибулі допомагає контролювати рівень цукру в крові, що важливо для людей з діабетом. - Зміцнює імунну систему
Додавання цибулі до вашого раціону може допомогти зміцнити вашу імунну систему.
Багато поживних речовин, таких як вітамін С, цинк, кверцетин та флавоноїди, що містяться в цьому популярному продукті, дуже корисні для організму.
Вони сприяють здоровому розвитку та є чудовими антиоксидантами, які допомагають організму боротися з хвороботворними вірусами.
Інші переваги
Цибуля також має багато інших переваг, таких як допомога в запобіганні та лікуванні безсоння, полегшення симптомів застуди, лікування болю в горлі, покращення стану при астмі та синуситі тощо.
Крім того, вживаючи цибулю, пам’ятайте про наступне:
- Споживайте максимум 30–50 грамів цибулі на день; не перестарайтеся.
- Уникайте вживання цибулі з певними продуктами, такими як морські водорості, мед, креветки або риба.
У деяких випадках людям, які страждають від виразки шлунка, кон’юнктивіту або низького кров’яного тиску, також слід обмежити споживання цибулі.
Якщо у вас виникнуть будь-які побічні реакції після вживання цибулі, зверніться до лікаря для обстеження, постановки діагнозу та негайного лікування.
