Ви перепробували все, щоб боротися зі своїми проблемами зі сном.
Але чи розглядали ви можливість коригування свого раціону?
Певні продукти можуть бути справжніми союзниками для гарного нічного сну.
Дієтолог поділився рецептом ідеальної закуски, щоб забезпечити спокійні ночі.
Згідно з опитуванням Національного інституту сну та пильності (INSV) та MGEN, проведеним у 2023 році, 37% французів незадоволені якістю свого сну. Розлади сну можуть мати різні причини, і багато факторів можуть порушити наш нічний сон, такі як стрес , тривога, погана постільна білизна або навіть температура в спальні. Дієта також відіграє певну роль у якості нашого сну: INSV рекомендує «харчуватися добре, щоб добре спати ». Але що ж слід їсти для спокійних ночей? У своєму акаунті в Instagram @dietetiqueplaisir дієтолог Жулі Шену поділилася рецептом перекусу , який допоможе вам легше заснути.
Яка ідеальна закуска для гарного нічного сну?
У підписі до свого відео дієтолог починає з нагадування глядачам про важливість триптофану для сну. Це життєво важлива для організму амінокислота, яку можна отримати лише з їжі. Насправді, організм не виробляє її природним шляхом. Вона особливо відома тим, що регулює сон, настрій і відчуття ситості, а також допомагає синтезувати серотонін і мелатонін .
Щоб оптимізувати початок сну, експерт рекомендує збільшити споживання триптофану, особливо в кінці дня , у вигляді перекусу. Вона пояснює, що найкраще поєднувати цю амінокислоту з джерелом вуглеводів, що «допоможе їй легше засвоюватися мозком».
Щоб застосувати цю пораду щодо покращення сну на практиці, дієтолог пропонує короткий відеорецепт із бананами, багатими на триптофан. Цей рецепт швидко та легко приготувати, і для нього потрібно дуже мало інгредієнтів. Його легко включити до свого раціону!
Рецепт шоколадного хрусткого банана
Щоб приготувати цю ідеальну закуску для спокійного нічного сну, вам знадобиться:
- 1 банан
- 1 чайна ложка арахісової або мигдалевої пасти
- 20 грамів подрібненого мигдалю (можна змішати його з іншими горіхами, такими як фундук або пекан)
- 10 грамів розтопленого темного шоколаду
Розріжте банан на чотири частини, намажте їх арахісовою або мигдалевою пастою, потім додайте подрібнений мигдаль. Злегка полийте розтопленим темним шоколадом, поставте в холодильник на 1 годину, і все готово!
Банани — не єдиний продукт, що містить триптофан. Французький національний інститут сну та пильності (INSV) вказує, що такі продукти також містять його:
- Яйця
- Горіхи, мигдаль та фундук
- Молочні продукти
- М’ясо
- Риба
- Шоколад
- Деякі крохмалисті продукти та злаки, такі як овес, соя, кукурудза, жито, кунжут, рис або кіноа
- Сушені бобові, такі як сочевиця, нут або сушена квасоля
INSV також надає інші дієтичні поради для покращення сну. Рекомендується вечеряти не надто рано і не надто пізно, вживати крохмалисті продукти на вечерю, щоб протидіяти потенційній тязі до їжі вночі, уникати алкоголю, важкої їжі ввечері, простих цукрів протягом дня (залиште їх на вечір!), а також стимуляторів, таких як кофеїн і нікотин.
