Приготую ніжний на смак пиріг!

Господиньки, у мене найкращий і найзрозуміліший рецепт для вас!

Краще за будь-який торт!

Інгредієнти:

Тісто:

• 4 яйця
• 200 г цукор
• 100 г вершкове масло розтоплене
• 200 г йогурт
• 300 г борошно
• 1 ч. л. розпушувач

Крем:

• 170 г сметана
• 1 яйце
• 50 г цукор
• 1 ч. л. крохмаль
• 1 ч. л. ванільний цукор
• 250 г заморожена малина

Приготування:

Тісто:

Замішую міксером яйця з цукром до пишної маси. Вливаю розтоплене масло і йогурт, перемішую. Всипаю борошно і розпушувач та замішую до однорідності тіста. Беру форму діаметром 24 см застеляю пергаментом, вливаю усе тісто.

Крем:

У глибокій мисці змішую міксером сметану з яйцем, цукром, крохмалем і ванільним цукром. До гарної однорідності. Викладаю ложкою крем на тісто у форму. Посипаю замороженою малиною між кремом.

Пиріг випікаю у розігрітій духовці до 175 градусів приблизно 40-45 хвилин. Перед подачею посипаю цукровою пудрою, нарізаю і смакуємо з чаєм!