Не кожен гурман може уявити собі життя без десерту.
Однак, їм часто ліньки возитися на кухні.
Сьогодні ми поділимося рецептом «Наполеона», який можна легко приготувати у склянці.
Раунд:
• Вершкове масло – 120 грамів
• Пшеничне борошно – 180 грамів
• Цукор – 1,5 столові ложки
• Сіль – 1 дрібка
• Молоко – 300 мілілітрів
• Цукор – 60 грамів
• Яєчний жовток – 2 штуки
• Пшеничне борошно – 2 столові ложки
• Вершкове масло – 30 грамів
Приготування пісочного тіста:
Висипте борошно в глибоку миску.
Додайте сіль і цукор.
Натріть холодне масло на крупній тертці.
Ретельно перемішайте суміш, доки не отримаєте крихке тісто.
Обсмажування крихт:
Викладіть отриману крихту на сковороду.
Поставте каструлю на плиту на середній вогонь.
Готуйте до золотисто-коричневого кольору, постійно помішуючи, щоб запобігти пригорянню. Це займе приблизно 8-10 хвилин.