Інгредієнти:

Борошно- 150 г

Mаслο вершкове – 75 г

Яєчний жовток – 1 шт.

Сіль – дрібка

Bοда – 3 ст. л.

Як приготувати пісочне тісто:

Змішайте борошно і дрібку солі. Додайте холодне масло і порубати ножем, руками вимісити, щоб суміш стала схожа на крихту.
Додайте жовток і 2 столові ложки крижаної води. Вимішайте до однорідності, при необхідності додайте ще воду.
Зліпіть з тіста кулю і загорніть в плівку. Відправте в холодильник на 30 хвилин.
Наше пісочне тісто готове до випікання. Можете пекти з нього печива, пироги з різноманітними начинками, тістечка і т. Д Випікайте тісто при 180 градусах.