Не кожен гурман може уявити собі життя без десерту. Однак, їм часто ліньки возитися на кухні. Сьогодні ми поділимося рецептом «Наполеона», який можна легко приготувати у склянці.
Круглі:
• Вершкове масло – 120 грамів
• Пшеничне борошно – 180 грамів
• Цукор – 1,5 столові ложки
• Сіль – 1 щіпка
• Молоко – 300 мілілітрів
• Цукор – 60 грамів
• Яєчний жовток – 2 шматочки
• Пшеничне борошно – 2 столові ложки
• Вершкове масло – 30 грамів
Приготування пісочного тіста:
Висипте борошно в глибоку миску.
Додайте сіль і цукор.
Крупно натріть холодне масло.
Ретельно перемішайте до утворення крихкого тіста.
Підсмажування крихт:
Викладіть отримані крихти на сковороду.
Поставте каструлю на плиту на середній вогонь.
Готуйте до золотисто-коричневого кольору, постійно помішуючи, щоб запобігти пригорянню. Це займе приблизно 8-10 хвилин.
Приготування кондитерського крему:
Як тільки крихти та вершки охолонуть, починайте збирати десерт.
Помістіть 2 столові ложки крихт у склянки або чашки.
Потім додайте 2 столові ложки вершків.
Повторюйте шари, поки ємність не заповниться.
Охолоджуйте десерт приблизно годину.
Подавайте з начинками за смаком.
Смачного!