Готую найкращий та чудовий сирний сніданок за лічені хвилини! Нічого ліплю, все просто змішую і на сковорідку. Не знайдете рецепта простіше і швидше!

Інгредієнти:

• яйця 2 шт.
• цукру 40 г
• солі дрібка
• 300 г сиру кисломолочного
• 1 ст. л. олії
• 100 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• фрукти (у мене яблука)

Приготування:

У миску вбиваю яйця, змішую гарно з цукром та сіллю. Додаю сир, олію, перемішую до однорідності. Просіюю частинами борошно і розпушувач і замішую до однорідності тіста. Беру сковорідку діаметром 26 см. Її змащую м’яким маслом, викладаю усе тісто. Яблука нарізаю кубиками, викладаю поверх тіста.

Сковорідку ставлю на маленький вогонь, накриваю кришкою і обсмажую приблизно 15 хвилин. Перевертаю на другу сторону, накриваю кришкою і готую ще на 10 хвилин.

Нарізаю і смакуємо цим ароматним сирним сніданком!